问：什么叫过热蒸汽？
- 答：过热蒸汽就是饱和蒸汽再加热至400度左右即成过热蒸汽。过热蒸汽具有灭菌消毒作用过热蒸汽干燥物料的温度是操作条件下水的沸点温度 ，在干燥有灭菌要求的食品原料和药品原料同时 ，能消灭细菌和其他有毒微生物。
过热蒸汽加热可以用信辉源电磁加热器，加热快， 温度高，可以做到管壁温度和热风温度保持温差不到50度，热交换效率高。 - 答：过热蒸汽定义：蒸汽从不饱和到湿饱和再到干饱和的过程温度是不增加的，干饱和之后继续加热则温度会上升，成为过热蒸气。在饱和状态下的液体称为饱和液体，其对应的蒸汽是饱和蒸汽，但最初只是湿饱和蒸汽，待饱和水中的水分完全蒸发后才是干饱和蒸汽。
过热蒸汽的应用：
日常应用：木材干燥；食品、饲料、药品、生物质干燥；污泥干燥。
在工业及其他领域的应用：污染土壤治理；废旧印刷设备电路板处理（金属回收的前处理装置）；飞灰脱盐处理；产业用垃圾处理机的前期处理； 再利用市场（脱油、无氧）； 桑拿洗浴行业。 - 答：蒸汽的温度高于对应压力下饱和蒸汽的温度，称为过热蒸汽。两者的温度差称为蒸汽的过热度。
问：耙式干燥机的工作原理
- 答：耙式真空干燥机的工作原理是通过真空脱水来干燥物料。
耙式真空干燥机的核心部件是夹层真空干燥筒，在筒内有活动耙爪（有的型号连耙爪都可以加热，干燥效率更高）。干燥时，旋转的干燥筒夹层内通入蒸汽加温，需要干燥的物料在筒内不断的被耙爪搅拌，增加受热面积利于水分蒸发。筒内气压远低于物料水分蒸发时的气压，又加速了物料水分的蒸发，所蒸发水分被真空泵抽走。
因为干燥筒温度可精确控制，因此耙式真空干燥机非常适合用于对温度敏感的膏状、糊状、颗粒状、粉状、纤维状物料进行干燥。而且可用于对易燃、易爆的危险物料干燥。如果在抽气工序中加入回收装置，还可以对需要进行有机物挥发回收的物料进行干燥。
耙式真空干燥机被广泛的运用在食品、医药、饲料、化工等行业。目前国内生产的耙式真空干燥机最大的一次可以干燥6000升物料。筒内气压低至0.01兆帕。干燥后的物料含水率低于0.01%。
问：耙式真空干燥机的工作原理是什么？
- 答：在密闭的夹层中通入热能源(如热水，低压蒸汽或导热油)，热量经内壳传给被干燥物料。干燥物料从真空耙式干燥机的壳体上方正中间加入，在不断转动的耙齿的搅拌下，物料与壳体壁接触时，表面不断更新，被干燥物料受到蒸汽(或热水、导热油)间
接加热，而是物料水分汽化，汽化的水分由真空泵及时抽走。被干燥物料受到热载体的间接加热，使物料中的水分汽化，汽化的水分由真空泵及时排出。物料处于真空状态，蒸汽压下降使物料表面的水份(溶剂)达到饱和状态而蒸发了，并由真空泵及时排出回收。物料内部的水份(溶剂
)不断地向表面渗透、蒸发、排出，三个过程不断进行，物料在很短时间内达到干燥目的。 - 答：耙式真空干燥机的工作原理是通过真空脱水来干燥物料。
耙式真空干燥机的核心部件是夹层真空干燥筒，在筒内有活动耙爪（有的型号连耙爪都可以加热，干燥效率更高）。干燥时，旋转的干燥筒夹层内通入蒸汽加温，需要干燥的物料在筒内不断的被耙爪搅拌，增加受热面积利于水分蒸发。筒内气压远低于物料水分蒸发时的气压，又加速了物料水分的蒸发，所蒸发水分被真空泵抽走。
因为干燥筒温度可精确控制，因此耙式真空干燥机非常适合用于对温度敏感的膏状、糊状、颗粒状、粉状、纤维状物料进行干燥。而且可用于对易燃、易爆的危险物料干燥。如果在抽气工序中加入回收装置，还可以对需要进行有机物挥发回收的物料进行干燥。
耙式真空干燥机被广泛的运用在食品、医药、饲料、化工等行业。目前国内生产的耙式真空干燥机最大的一次可以干燥6000升物料。筒内气压低至0.01兆帕。干燥后的物料含水率低于0.01%。 - 答：耙式真空干燥机的工作原理是被干燥物料从壳体上方正中间加入，在不断正反转动的耙齿的搅拌下，物料轴向来回走动，与壳体内壁接触的表面不断更新，受到蒸汽的间接加热，耙齿的均匀搅拌，粉碎棒的粉碎，使物料内的水份气化，在真空系统的作用下，使被干燥物料内部水份的表面水份更有利的排出，气化的水份经干式除尘器、温式除尘器、冷凝器，从真空泵出口处放空。
- 答：耙式真空干燥机原理：被干燥物料从壳体上方正中间加入，在不断正反转动的耙齿的搅拌下，物料轴向来回走动，与壳体内壁接触的表面不断更新，受到蒸汽的间接加热，耙齿的均匀搅拌，粉碎棒的粉碎，使物料内的水份气化，在真空系统的作用下，使被干燥物料内部水份的表面水份更有利的排出，气化的水份经干式除尘器、温式除尘器、冷凝器，从真空泵出口处放空。
问：真空干燥机机械维护方法是怎么样的？
- 答：真空干燥机机械维护方法：真空干燥机操作时，先开动搅拌器，加入被干燥的物料，并将加料口关闭。同时通入蒸汽加热，加热蒸汽的压力一般为0.2~0.4Mpa（表压）。用真空泵抽出水蒸汽和不凝气体，一般物料干燥时，真空度约为700mmHg。这种干燥器的水分蒸发强度，随物料性质、湿度、加热蒸汽压力及真空度等的不同而异。例如，在真空度为700mmHg，加热蒸汽压力为0.2Mpa（表压）时，将马铃薯淀粉从初水分为40%干到20%，干燥机的水分蒸发强度为5~7 kg/m2·h。
真空干燥机的操作比箱式干燥器的劳动强度低，能回收物料中的有用湿分，操作条件好，管理比较方便。其缺点是生产能力低，设备结构比较复杂，搅拌器叶片易损坏等。这种干燥器在染料和医药工业中应用较多。例如，干燥还原染料中间体、蒽醌磺酸、还原橄榄绿R、水杨酸中间体、卡普龙聚合体、二氨基蒽醌等物料的干燥。真空耙式干燥机设备结构。
问：双锥回转真空干燥机有哪些用途？
- 答：多年来干燥机成功的在以下行业得到广泛的应用：
医药工业方面：中间体、成品的粒状干燥、混合及溶剂回收。
食品工业方面：调味料、干果、食品原料干燥及原料混合。
饲料工业方面：合成饲料、生物蛋白酶、添加剂干燥，混合溶剂回收。
化学工业方面：有机、无机类、化学品、农药、颜料和染料等粉颗粒中间体，成品的造粒、干燥混合溶剂回收。
塑料工业方面：合成树脂原料、塑料粒子、添加剂等干燥。
精细陶瓷工业方面：氮化物、碳化物、硼化物等干燥、混合、溶剂回收。
冶金工业方面：各类金属氧化物、化合物颗粒粉料、硬质合金粉末的干燥、混合溶剂回收。
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