食用农产品加工产业调研报告

食用农产品加工产业调研报告

问:农产品加工业的行业现状
  1. 答:生产情况:粮食生产再获丰收
    2021年,我国粮食产量在创新高,全年粮食总产量达到13657亿斤,比2020年增产267亿斤,增长2.0%,连续七年保持在1.3万亿斤以上。全国粮食播种面积11763.2万公顷(176447万亩),比2020年增加863千返汪公顷(1295万亩),增长0.7%
    从主要品种看,稻谷、小麦、玉米增产,大豆减产。2021年,全国谷物产量超过12000亿斤,比2020年增加320亿斤,增长2.6%。其中,稻谷产量近4300亿斤,增长0.5%;小麦产量在2700亿斤左右,增长2.0%;玉米产量超过5400亿斤,增长4.6%。全国薯类产量超过600亿斤,比2020年增长1.9%。主要受播种面积下降影响,全国豆类产量比2020年下降14.1%。
    在畜牧业方面,肉类产量持续增长。2021年猪牛羊禽肉产量8887万吨,比2020年增长16.3%。其中,猪肉产量近5300万吨;牛肉产量近700万吨;羊肉产量超过500万吨;禽肉产量基金2400万吨。
    运行情况:行业稳定恢复
    2021年,农产品加工业稳定恢复。2021年,规模以上农产品加工业完成营业收入比上年增长12.1%。分季度看,增速总体呈现前高后低,四季度有所回升,增速漏运仔为9.0%,较三季度加快4.8个百分点。
    2021年,规模以上农产品加工业实现悄岁利润总额比2020年下降1.6%。从各行业情况看,粮食原料酒制造、棉麻加工等民生相关消费品及与疫情相关的中药制造等行业盈利快速增长。生物质能开发利用行业由于成本抬升,利润明显承压。
    —— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》
问:农业产业发展状况调研
  1. 答:农业产业发展状况调研
    四个村子选两个,问开展调研有哪些重点?
    甲发展菌菇种植业,但是缺少精加工、深加工; 乙生态梁敬罩环境差;丙发展特色产品,但是销路没有打开。
    选择的村子是甲丙两村
    第一点,调研了解清楚两村特色农产品的开发潜力和开发难度。可以邀请本地农业方面的专家或专业技术人员一同到两村进行考察,搞清楚两村的特色农产品的产品力优势、如何进一步进行开发以及相应的开发成本有多大,在此基础上估算***可能需要投入橡闹的人力、资金等方面的成本。
    第二点,调研清楚之前两村在产业发展方面做了哪些工作、遇到了哪些难以解决的困难。可以把两个村村委会以及乡镇***有关的工作人员召集起来开一个座谈会,向有关人员询问了解他们在两村产业发展过程中主要开展了哪些招商引资方面的工作以及为什么这些工作没有起到相应的效果。
    第三点,调研收集村民的意见与想法。可以到两村召开村民代表大会或者组织工作人员上门走访,调研了解村民、尤其是种植养殖大户们在特色产业发展方面的情况,如产业发展的规模大小、自身在发展特色产业过程中稿做所做过的尝试等,尤其要收集到他们对于延长本村特色农产品产业链方面的想法和意见。
    第四点,调研农产品销售以及深加工方面的企业。可以联系本地及周边地区一些大型的商超、农产品深加工企业等派人上门洽谈合作销售农产品或者到本地投资建设农产品加工厂的相关事宜,看看这些与这些企业开展合作的可能性有多大,同时也要询问企业是否需要我们出台一定的优惠政策等。
    最后,会把收集到的乡镇、村委工作人员、村民、企业等的相关信息进行汇总并提交给领导。
食用农产品加工产业调研报告
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