问：简述葡萄酒的发展历史300字
- 答：一般来说，葡萄酒起源于公元前600 年的古波斯，那时便有葡萄酒的种植与酿造。提起法国葡萄酒的起源，可追溯到公元前6 世纪。当时，腓尼基人和凯尔特人首先将葡萄酒的种植及酿造工艺传入现在的法国南部马赛地区，使葡萄酒成为人们佐餐的奢侈品。衫桥在古罗马时期，帝国的军队在征服了欧洲大陆的同时也将葡萄酒的种植与酿造推广开来。公元1 世纪，在罗马人的大力推动下，葡萄种植迅速地在法国地中海沿岸刮模渗起一阵雄风，也使得饮酒成为一种时尚。然而，在接下来的时间里，法国的葡萄种植业却几经兴衰。公元92 年，罗马人为保护亚丁宁半岛的葡萄种植及酿酒业，逼迫高卢（今法国）人摧毁了大部分葡萄园，因此出现了第一次危机。公元280 年，罗马皇帝下令恢复种植葡萄的自由，由此进入了法国葡萄种植与酿造的重要的发展时期。1441 年，勃艮第公爵禁止良田种植葡萄，葡萄种植和酿造再度陷入危机。1731 年，路易十五国王取消了部分上述禁令；1789 年，法国大革命爆发，葡萄种植获得自由，法国的葡萄种植及酿造也进入了全面发展的新阶段。1864年，葡萄蚜虫灾害曾席卷法国，法国的大部分葡萄园被毁，幸亏人们发明了把法国葡萄枝嫁接在抗虫害的美国葡萄根上，才使法国葡萄种植绝处逢生。
20世纪，葡萄洒生产经历了一场巨大的科技革命。由于引入了机械和科学手段，提高了葡萄园和葡萄酒的整体健康性能。小型个体葡萄酒生产者联合起来，通过这种方式，他们可以掌握最现代化的葡萄酒酿造和成熟技术。20世纪60年代和70年代，葡萄酒产业的重点是扩大规模和产量。那时人们对葡萄酒的质量及其真实性的意识已经得到逐步提高，这种意识在所谓的新的葡萄酒生产围(其中一些国家实际在500-600年前就开始生产葡萄酒了)也正得到加强。在21世纪旦塌脊的今天，有更多的生产者，正准备采取以质量为主代替短期的以产量为导向的政策。 - 答：起源
大约在公元前3000至6000年，已开始以葡萄汁液进行酿酒，中国葡萄酒，是在一九一五年，张弼士赴判亏兆美国考察，适逢旧金山举办国际商品大赛，随身携带的“可雅白兰地”、“玫瑰香红葡萄酒”、“琼瑶浆”等送去展览和评比，均获得优胜。
西汉建元三年（公元前空蚂138年）张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以葡萄为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。
唐朝贞观十四年（公元640年），唐太宗命交河道行军大总管侯掘租君集率兵平定高昌。高昌历来盛产葡萄，在南北朝时，就向梁朝进贡葡萄。《班府元龟 卷970》记载“及破高昌收马乳蒲桃，实於苑中种之，并得其酒法，帝自损益造酒成，凡有八色，芳辛酷烈，既颁赐群臣，京师始识其味”。诗人王心鉴在其《品葡萄酒》一诗中即这样写道： “玄圃撷琅玕，醒来丹霞染。轻拈夜光杯，芳溢水晶盏。豪饮滋佳兴，微醺娱欢婉。与君浣惆怅，莫道相识晚。” 当时长安城东至曲江一带，俱有胡姬侍酒之肆，出售西域特产葡萄酒。
问：葡萄酒历史
- 答：人类在7,000多年前就已慧握经开始饮用葡萄酒了。世界上最早开始栽培葡萄的地区是小亚细亚地中海和黑海之间及其南岸地区，即今天的安那托利亚（Anatolia，亚洲西南部的一个半岛，位于黑海和地中海之间，全境属于土耳其），之后的南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，也就是现在的伊朗。而大约在公元前3,000年，埃及人就已经开始酿造葡萄酒了。在埃及的古墓中所发现的大量的珍贵文物（特别是浮雕）清楚地描绘了当时古埃及人氏正栽培、采歼碧悔收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址，经考证确定距今已有6,000年的历史。西方学者普遍认为，这是世界葡萄酒业的开始。
- 答：参考资料：行乎枣档拆顷游
问：有谁知道葡萄酒的历史起源？
- 答：更多详情参考我的百度博客吧，图文结合，比较容易理解，博客的二级域名是wine2wine
- 答：古代的波斯是古文明发源地之一。许多史学家认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标着"有毒"，防人偷吃。等到数天以后，国王妻妾群中有一个妃子对生罩灶简州活发生了厌倦，擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的葡萄酿成的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常兴奋，这个妃子又对生活充满了信心物咐扮。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。早在公元前7世纪，古希腊就有了"大酒神节"。每年3月，为表示对酒神狄奥尼索斯的敬意，都要在雅典举行这项活动。人们在筵席上为祭祝酒神狄奥尼索斯所唱的即兴歌，称为"酒神赞歌"。与比较庄重的 "太阳神赞歌"相比，它以即兴抒情合唱诗为特点，并有芦笛伴奏，悦耳动听的酒神赞歌受到普遍的欢迎，到公元前6世纪左右，酒神赞歌开始发展成由50名成年男子组成的合唱队，在科林斯的狄奥尼索斯大赛会上表演竞赛的综合艺术形式。伟大的酒神赞歌时代，也是伟大的希腊抒情合唱诗盛行的时代，并导致了古希腊戏剧、音乐艺术的发展
- 答：在羡亩考古研究中，在欧州保加利亚的古人遗迹中发现，大约在公元前3000至6000年，岩正已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人（保加利粗派悔亚的古人）的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。
- 答：葡萄酒最早出现在人类历史上的时间，考古专家认为大概是在公元前7000-5000年，那时候的人类开始懂得种植庄稼，也开始学会丛轿弊储备夏天生产的粮食用于过冬，也许就是在这一个时间段，人类在保存果实的过程中发现了葡萄酒。 l而通过碳定年法对葡萄籽化石的分析，第一批种植的葡萄和酿造的人类可能就居住在外高加索地区，相当于现今的亚美尼亚以及格鲁吉亚境内。而古代的苏美人创作帆毁出的史诗渗族传奇“吉尔伽美什史诗”中就有关于葡萄酒的描述。
来自：广东帝豪酒业 - 答：距今发滑首者现，最早的葡萄酒酿造证据，在距今8000年前的格鲁吉亚，采用7000L的陶罐芹信埋入地下，把葡萄直接放到陶罐中自然发酵，还会加一些香料，香草之类。起源不好说，不过圣经中好多地方信薯提到了葡萄酒。诺亚方舟停泊之后，据记载停在了格鲁吉亚的南部山区，诺亚下船第一件事就是栽种葡萄……
其他的一些古籍上面多少也会有记载，《吉尔伽美什史诗》、《荷马史诗》似乎都有一些记载，不过具体起源，怕是找不到了 - 答：关于葡萄酒起源，古籍记载各有不同，大概一万年前诞生，已远至无法记载。毋庸置疑，葡萄酒是自然发酵而成，我们的远祖轿闭模仿大自然生物本能的酿酒过程，经过改良，形成今天的葡萄酒工艺。现代科学的观点，葡萄酒起源经历了一个从自然酒过度到人工造酒的过程。
史学家认为，葡萄酒酿造起源于公元前6000年古代的波斯（伊朗），而希腊，在欧洲最早种植葡萄，配制葡萄酒；至公元前六世纪，希腊人把葡萄栽培技术和酿酒技术通过马赛港传入高卢（现法国）......当罗马人从希腊学会了葡萄栽培技术换和酿酒技术后，随着罗马帝国的扩张，葡萄和葡萄酒迅速传遍法国东部、西班牙、英国南部、德国、莱茵河流域和多瑙河东等地区，并传遍全欧洲。
圣经中521次提及葡萄酒。耶稣在最后的晚餐上说“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”档手基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作；从而葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。
在哥伦布发现新大陆后，西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在十六世纪将欧洲的葡萄带到南美洲，在墨西哥、加利福尼亚半岛核亚利山闭蠢裂那等地栽种。到十五，十六世纪，最好的葡萄酒被认为在修道院中，此间葡萄栽培和酿酒技术传入南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜和美洲等地（这些地区经自身发展，形成现在的新世界特色.)
关于葡萄酒的起源，众说纷纭，有的说，起源于古埃及，或古希腊。而而据现在的葡萄酒档案资料分析，确切的说，应该是一万年前我们共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传至今。
纯手工打的，从我们单位的酒品宣传册上面抠下来的，虽然不是自己的话，但是我认为这个解释最合理，希望采纳。 - 答：古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
传说古代有一位波斯国羡碰王，爱吃葡萄，曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里，标着“有毒”，防人偷吃。等到数天以兄拿谈后，国王妻妾群中有一个妃子对生活发生了厌倦，擅敏改自饮用了标明“有毒”的陶罐内的葡萄酿成的饮料，滋味非常美好，非但没结束自己的生命，反而异常兴奋，这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王，国王饮后也十分欣赏。自此以后，国王颁布了命令，专门收藏成熟的葡萄，压紧盛在容器内进行发酵，以便得到葡萄酒。
随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。由于欧洲人信奉基督教，基 督教徒把面包和葡萄酒称为上帝的肉和血，把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒，所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来，因此法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的“湖泊”，欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。欧洲国家葡萄酒的产量，占世界葡萄酒总产量的80%以上。此外还有一说为葡萄酒起源于希腊，在此就不赘述了。
