食品工程论文

微生物学实验课教学改革初探

一、微生物学实验课教学改革初探（论文文献综述）郭志华[1]（2022）在《教师科研项目引入食品微生物学实验课程教学的探索与实践》文中研究说明以“泡菜中降解亚硝酸盐乳酸菌的筛选及...
食品科学的新发展

一、食品科学的新发展（论文文献综述）罗自生,叶兴乾,王蕾,刘东红,李莉,徐艳群[1]（2021）在《引领未来食品产业发展的食品科学与工程专业人才培养体系改革探索》文中研究说明随...